NOTA CERVECERA: COPA CERVEZAS ECUADOR

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Sin lugar a dudas, la cultura cervecera crece de manera imparable en América Latina y ejemplo de ello es la Copa Cervezas Ecuador.

Copa Cervezas Ecuador se abre camino.

Busca consolidarse en el espacio cervecero latinoamericano, como una nueva instancia de cultura, aprendizaje y proyección para pequeñas y medianas cervecerías artesanales de esta zona del mundo.

Y están trabajando con profesionalismo y esfuerzo, para alcanzar metas proyectadas, entre ellas, apoyar al cervecero ecuatoriano.

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Esta versión de la Copa estuvo marcada por la participación de destacados jueces BJCP (Beer Judge Certification Program) de diversas nacionalidades. Asimismo, la organización destacó las charlas y conferencias que bajo el nombre “Fermentando cultura”,  se dictaron los días 13 y 14 de febrero sobre diversas materias cerveceras.

 

La organización de la Copa, nos señaló: “Pues en resumen, la segunda edición de la CCE 2019, contó con un número de 100 participantes caseros y 280 cervecerías registradas, en donde la calidad y exigencia de los jueces marcaron las jornadas de cata. Cabe recalcar que Ecuador se ubica en el segundo puesto del medallero, lo cual expresa el presente desarrollo de la cultura cervecera ecuatoriana. Al final quedó el medallero de cervecerías quedo como sigue: 1. Argentina: siete oros,  cuatro platas, diez bronces. 2. Ecuador: seis oros, cuatro platas, dos bronces.  3. Uruguay: un oro, dos  platas, un bronce 4. Perú: un oro”.

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Compartimos con ustedes las cifras, datos y el medallero del evento cervecero.

https://cervezasecuador.org/ganadores-2019/

https://cervezasecuador.org/

Enhorabuena, Copa Cervezas Ecuador!!

 

Texto/Edición: Bárbara Alarcón Cortez
Fundadora  –  Editora DCEC
Fotografías:  Gentileza de la organización de Copa Cervezas Ecuador
@Copyright, Todos los derechos reservados a De Copa en Copa.

 

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